{"id":8139,"date":"2021-10-26T20:27:53","date_gmt":"2021-10-26T18:27:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.impresum.es\/blog\/?p=8139"},"modified":"2021-10-29T11:44:57","modified_gmt":"2021-10-29T09:44:57","slug":"molt-un-pequeno-obrador-de-pan-cercano-y-diferente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.impresum.es\/blog\/molt-un-pequeno-obrador-de-pan-cercano-y-diferente\/","title":{"rendered":"M\u00f2lt, un peque\u00f1o obrador de pan cercano y diferente"},"content":{"rendered":"

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M\u00f2lt<\/b><\/a> (molido en valenciano) es una panader\u00eda con obrador inaugurada en Val\u00e8ncia<\/strong> (C\/ Burriana, 14) en 2020 que pone en valor \u00abel buen pan hecho a mano\u00bb. Diariamente hornean hogazas de distintos cereales, cocas saladas y dulces con harinas ecol\u00f3gicas y productos de proximidad.<\/p>\n

Gonza<\/strong>lo Pertusa<\/strong>, su propietario, nos da una de las claves del proyecto: \u00ablas masas de pan fermentan toda la noche mientras nosotros dormimos. Gana el pan, ganamos nosotros y ganan nuestros clientes\u00bb. Cosas que pueden parecer simples, pero requieren de mucho mimo y dedicaci\u00f3n. La misma que pusieron Migue Mart\u00ed<\/a> y Democr\u00e0cia Estudio<\/a> (Javi Tortosa), para trasladar con su dise\u00f1o esos valores de profesionalidad, conocimiento y cercan\u00eda.<\/span><\/p>\n

Con una imagen, sencilla y contundente a la vez, que \u00absi en forma representa el movimiento de un molino de grano de trigo, en color, va mucho m\u00e1s all\u00e1 de que el rojo fluorescente representa el fuego y el gris la harina\u00bb, nos cuenta Migue Mart\u00ed.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00abLo mejor del proceso creativo fue la gran confianza que nos dio Gonzalo. Desarrollamos el naming<\/i> y la marca en un proyecto donde cre\u00edmos adecuado romper con los c\u00f3digos visuales m\u00e1s previsibles en el mundo del pan. Hacer pan es f\u00e1cil, pero hacerlo diferente y ponerle un sello propio es una tarea m\u00e1s compleja. Representar todo esto en una marca, es M\u00f2lt\u00bb, a\u00f1ade Migue. <\/span><\/p>\n

Para la impresi\u00f3n de este proyecto necesitaban desarrollar ciertos detalles y acabados ad hoc<\/i><\/strong>. As\u00ed que les ayudam<\/span>os a encontrar soluciones en aplicaciones complejas como las letras imantadas que colocaron en la pared del local para mostrar la carta de productos. Adem\u00e1s, trabajamos en flyers<\/i><\/a>, tarjetas<\/a> y cartas<\/a>, todo con papeles muy especiales<\/strong>. Por un lado el fluorescente rojizo que caracteriza tanto a este proyecto y el Gris Cobblestone.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Gonzalo nos cuenta c\u00f3mo nos conoci\u00f3, porque \u00abfueron Javi y Migue los que confiaron en Impresum a la hora de llevar a cabo la impresi\u00f3n de las letras de la carta de panes y las tarjetas de visita. Y el resultado es el que esper\u00e1bamos: que los acabados, las calidades y los detalles se perciban en cuanto entras a la panader\u00eda\u00bb.<\/p>\n

Siempre es un lujo poder participar en proyectos en los que la fluidez entre el cliente, el equipo de dise\u00f1o y el impresor se transmite en los resultados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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